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制冷工是國(guó)家規(guī)定的一個(gè)特殊工種，也是一個(gè)通用的叫法，制冷工需要經(jīng)過培訓(xùn)取證才具備上崗資格，制冷工的主要工作是操作制冷系統(tǒng)，制冷工屬于技術(shù)工種。

【知識(shí)延伸】 制冷工崗位職責(zé)  

1. 在主任及分管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，服從冷庫(kù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，牢固樹立安全意識(shí)，確保冷庫(kù)，制冷設(shè)備，電路運(yùn)行正常安全，氨液和水循環(huán)暢通無(wú)阻，開關(guān)自如無(wú)泄漏，制冷管路無(wú)漏氨現(xiàn)象，使庫(kù)內(nèi)制冷始終保持正常狀態(tài)。   

2. 堅(jiān)守工作崗位，認(rèn)真按照操作規(guī)程操作。開機(jī)后認(rèn)真觀察制冷機(jī)的工作情況，注視氨液的循環(huán)，檢查閥門管道，墊片是否老化，破損，避免氨氣泄漏，確保食品和人身安全。   

3. 負(fù)責(zé)制冷機(jī)組的保養(yǎng)、維護(hù)、清洗、上油、充氨，更換易損零件等工作，負(fù)責(zé)清理，維護(hù)蓄水池。   

4. 工作時(shí)間不準(zhǔn)脫離崗位，不得私自下班，不得離開機(jī)房，不得違章作業(yè)，發(fā)現(xiàn)故障和問題，及時(shí)報(bào)告，并采取緊急措施，防止事故發(fā)生。   

5. 經(jīng)常清掃機(jī)房和休息室衛(wèi)生，交接班時(shí)應(yīng)將機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)情況，庫(kù)溫升降情況交待給接班人，并做好記錄。

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